Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Ψητή πέστροφα

Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητή πέστροφα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τα ψάρια καθαρίζονται και πλένονται. Προσθέστε λάδι, μπαχαρικά και αλάτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Οι πατάτες πλένονται και ξεφλουδίζονται, μπορείτε να κάνετε στρογγυλές φέτες ή φέτες μήλου, 1 κρεμμύδι μπορεί να κοπεί σε στρογγυλές φέτες. Βυθίζεται στην έτοιμη σάλτσα, αφαιρείται και τοποθετείται στο ταψί. Φτιάχνεται με τον ίδιο τρόπο για 1 πατάτα και τοποθετείται πάνω στα κρεμμύδια. Το αποξηραμένο ψάρι βυθίζεται σε σάλτσα, μπρος και πίσω. Εφαρμόζεται εσωτερικά με το χέρι ή με πινέλο. Το άλλο κρεμμύδι κόβεται σε ροδέλες, βουτηγμένο στη σάλτσα και τοποθετείται στο ψάρι. Βάζω σκόρδο γιατί το λατρεύει η γυναίκα μου, ψιλοκόβονται και μπαίνουν στο ψάρι, το λεμόνι κόβεται σε φέτες και προστίθεται σε αυτό. Αφού γίνει η ίδια διαδικασία και για τα άλλα ψάρια, οι υπόλοιπες πατάτες κόβονται κατά βούληση και ρίχνονται πάνω στο ψάρι. Σκεπάζεται με αλουμινόχαρτο και ψήνεται σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφού αφαιρέσουμε το αλουμινόχαρτο, ψήνεται για άλλα 15 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψητής πέστροφας με φωτογραφία

Ψητή πέστροφα
Ψητή πέστροφα
Ψητή πέστροφα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button