Ψητή Μπονίτο στη Τοστιέρα

Βάζουμε το καθαρισμένο και κομμένο φιλέτο μας στο ποτήρι μου και τα ανακατεύουμε με το σκόρδο και τα άλλα υλικά που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και αραιώνουμε λίγο, μετά βρίσκουμε το ψάρι μας σε αυτή τη σάλτσα και περιμένουμε μισή ώρα, τακτοποιούμε μαριναρισμένο ψάρι στην τοστιέρα μας με λαδόκολλα (λαδώνουμε και το λαδόχαρτο λίγο χωρίς να στρώσουμε το ψάρι), απολαμβάνουμε. δεν πειράζει.

Συνταγή Γκριλ Μπονίτο σε Τοστιέρα με Φωτογραφία