Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο νορβηγικό σολομό
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο σολομός πλένεται και φιλτράρεται.
- Στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί, τακτοποιούμε τον σολομό και ρίχνουμε αλάτι.
- Τρίβεται πάνω του ελαιόλαδο. Ρίχνονται νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, θυμάρι του βουνού.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, τα κρεμμύδια κομμένα στη μέση, τις πατάτες κομμένες σε φέτες, λίγο ανθέλαιο, αλάτι, το κύμινο, το κόκκινο τριμμένο πιπέρι, το μαύρο πιπέρι και τα βάζουμε ενδιάμεσα στο ταψί.
- Οι φέτες λεμονιού και τα φύλλα δάφνης τοποθετούνται στο φούρνο.
- Μαγειρεύεται ελεγχόμενα στους 190°C για περίπου 50 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένου νορβηγικού σολομού με φωτογραφία
