Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό ψάρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε ελαφρά. Βουτάμε το καθαρισμένο ψάρι σε αλεύρι και από τις δύο πλευρές.
- Χρησιμοποίησα βελανίδι. Το χώρισα στα δύο και το βρήκα σε αλεύρι.
- Αλατίζετε τα ψάρια που έχετε βουτήξει σε αλεύρι με τη βοήθεια της αλατιέρα και τα τηγανίζετε σε λάδι και από τις δύο πλευρές.
Τι συμβαίνει με τα τηγανητά ψάρια;
- Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα με κίτρινες φακές ως ορεκτικό πριν τηγανίσετε ψάρια στο τηγάνι.
- Μπορείτε να εμπλουτίσετε το μενού σας με σουμάκ κρεμμυδοσαλάτα και μοβ λάχανο σαλάτα, που είναι απαραίτητες για τα ψάρια.
