Ψάρι στο φούρνο (χωρίς τύψεις)

Οι γαύροι ταξινομούνται με τα κόκκαλά τους, ο δίσκος λαδώνεται, τα κρεμμύδια κόβονται σε ροδέλες και τα απλώνουμε στο ταψί, προσθέτουμε σκόρδο ανάμεσά τους, τα ψάρια τακτοποιούμε από πάνω όπως στην εικόνα, μαύρο πιπέρι, πιπεριά τσίλι, χυμό λεμονιού είναι περιχύνουμε και προσθέτουμε, ψημένο σε προθερμασμένο φούρνο, καλή όρεξη.

Ψάρι στο φούρνο (Δεν μετανιώνει) Συνταγή με φωτογραφία