Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψάρια στον ατμό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά πλένουμε τα ψάρια μας. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το αλεύρι με την κόκκινη πιπεριά σε σκόνη. Το ψάρι το βρίσκω σε αλεύρι. Στη συνέχεια βάζω λάδι στο τηγάνι και το τηγανίζω. Σε ξεχωριστό τηγάνι βάζω στον πάτο λίγο από το κρεμμύδι, την ντομάτα και το σκόρδο, τα οποία κόβω σε ροδέλες. Βάζω το πρώτο τηγανητό ψάρι σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια ντομάτα. Ξαναβάζω ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο. Όλα τα ψάρια τηγανίζονται, το ίδιο κάνουμε μέχρι να γίνουν. Στη συνέχεια στύβουμε ένα λεμόνι. Του βάζω δύο κουταλιές λάδι και το προσθέτω στο τηγάνι μας με τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και το ψάρι και το ψήνω σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά. Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.
Συνταγή για ψάρι στον ατμό με φωτογραφία
