Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή Fried Horse Macau

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το σκουμπρί στο τηγάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τα ψάρια καθαρίζονται, πλένονται και αφήνονται να στραγγίξουν για 1 ώρα. Το αλεύρι, το αλάτι, οι πιπεριές τσίλι ανακατεύονται και τα ψάρια καλύπτονται με λίγο από το μείγμα ένα ένα. Τακτοποιούνται στο ταψί όπως στην εικόνα. (Αν δεν υπάρχει τηγάνι, μπορεί να γίνει και σε τηγάνι από τεφλόν.) Περιχύνουμε με λάδι τα ψάρια που είναι στρωμένα και τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Ελέγξτε το κάτω μέρος με ένα πιρούνι. Το ψάρι γυρίζεται με τη βοήθεια ενός καπακιού τηγανιού ή ενός πιάτου σερβιρίσματος χωρίς να χάσει το σχήμα του ψαριού. Πριν το γυρίσετε, στραγγίστε το λάδι σε ένα δοχείο για να μην χυθεί το λάδι κατά το γύρισμα. Αφού το γυρίσετε, προσθέστε ξανά το λάδι και περιμένετε 5 λεπτά. Μαγειρεύεται σε πιατέλα. Μπορείτε να στύψετε λεμόνι πάνω του. Καλή όρεξη:)

Συνταγή για τηγανητό σκουμπρί με φωτογραφία

Σαφρίδια τηγανητά
Σαφρίδια τηγανητά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button