Συνταγή για ψάρι στο φούρνο (λαβράκι)

Ας καθαρίσουμε το φιλέτο ψαριού και ας το πάρουμε. Αρχικά ανακατεύουμε σε ένα γυάλινο μπολ το ελαιόλαδο, τα άλλα μπαχαρικά εκτός από τη δάφνη και το τριμμένο σκόρδο και μαρινάρουμε το ψάρι για 30 λεπτά. Βάζουμε το μαριναρισμένο ψάρι στο μπορντό μου και προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα φύλλα δάφνης που κόψαμε σε ροδέλες. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς σκεπασμένο για 10 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο. Καλή όρεξη.

Συνταγή Ψαριού στο φούρνο (Λυράκι) με Φωτογραφία