Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή για λαβράκι στο φούρνο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαβράκι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το λαβράκι καθαρίζεται και λαδώνεται. Ας βάλουμε πιπέρι και φύλλα δάφνης στα γεμιστά ψάρια. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα όσο ξεκουράζεται για λίγο. Σε βαθύ τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον μαϊντανό. Προσθέστε μαύρο πιπέρι, θυμάρι, κύμινο και αλάτι, τρίψτε μια σκελίδα σκόρδο, στύψτε το μισό λεμόνι, και βράστε για 2 λεπτά, η σάλτσα είναι έτοιμη. Από την άλλη, στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, βάζουμε τις πατάτες κομμένες σε φέτες, τα κρεμμύδια, το σκόρδο ολόκληρα, τα καρότα και τις πιπεριές και το λαδωμένο λαβράκι. Ας του βάλουμε δύο λεπτές φέτες λεμονιού. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε έτσι για μισή ώρα, μετά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και απλώνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο ψάρι. Το ψήνουμε έτσι μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη. ????

Συνταγή για λαβράκι φούρνου με φωτογραφία

Λαβράκι φούρνου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button