Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ταξινομούμε το ψάρι μας και το πλένουμε καλά. Το πλένουμε μέχρι να βγει καθαρό νερό και το αφήνουμε να στραγγίξει. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε καλά όλα τα ψάρια με αλεύρι και τα αραδιάζουμε σε ταψί που βάζουμε λαδόκολλα με ωραίο τρόπο. Λαδώνουμε ελαφρά το τελευταίο μας ψάρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά. Αν θέλετε να είναι πιο τραγανό, μαγειρέψτε άλλα 5-10 λεπτά. Καλή όρεξη ????????????????????Σημείωση: 1 κιλό γαύρος κάνει ενάμιση δίσκο.
Συνταγή γαύρου φούρνου με φωτογραφία
