Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σούσι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούσι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πλένουμε 1 φλιτζάνι κανονικό ρύζι για ρύζι και το βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι νερό σε αυτό, κλείστε το στόμα και βράστε σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα ποτήρι βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν. Όταν βράσει το ρύζι και απορροφηθεί το νερό του, προσθέτουμε το μείγμα του ξιδιού και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το να κρυώσει.
Βράζουμε τον σολομό σε ένα τηγάνι από τεφλόν. Καθαρίστε τα οστά, εάν υπάρχουν.
Κόβουμε το φύλλο nori στη μέση με ένα ψαλίδι.
Τώρα θα φτιάξουμε 2 είδη σούσι
1. Απλώστε πρώτα το ρύζι πάνω από τη μεμβράνη. Μην είσαι πολύ χοντρός. Εάν το ρύζι κολλάει στα χέρια σας, βρέξτε τα χέρια σας με νερό. Βάλτε το μισό nori. Βάλτε τα αγγούρια και τα αβοκάντο που κόψατε σε λεπτές φέτες. Βάζουμε τα κομμάτια του σολομού. Τυλίξτε σφιχτά τη μεμβράνη. Κόψτε το σούσι σε ρολό σε πάχος 1 δαχτύλου.
2. Απλώστε το μισό nori στη μεμβράνη stretch. Απλώνουμε το ρύζι. Από πάνω βάζουμε τα ίδια υλικά. Τύλιξέ το. Κόψτε ξανά το περιτύλιγμα. Σε αυτό το μοντέλο, αν βάλετε πολύ ρύζι στο nori, αφήστε λίγο χώρο στο τέλος ενώ το τυλίγετε.
Η πρώτη μου προσπάθεια ήταν λίγο παραμορφωμένη αλλά έχει υπέροχη γεύση. Όταν έφτιαξα τα 2 μοντέλα που ανέφερα από 1 φύλλο nori βγήκε η ποσότητα της εικόνας. Τουλάχιστον 1 ακόμη φύλλο, δηλαδή άλλα 2 ρολά, τυλίγεται από το υπόλοιπο ρύζι.
Καλή όρεξη

Το λαδόχαρτο ψησίματος είναι πιο εύκολο αντί για μεμβράνη.

Πώς να φτιάξετε σούσι (σούσι) Συνταγή με φωτογραφία

Σούσι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button