Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)

Πώς να φτιάξετε ψημένο σολομό (Laks) με λαχανικά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πλένουμε και αλατίζουμε το ψάρι μας, και τοποθετούμε το αλουμινόχαρτο μας στο ταψί. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε και κλείνουμε το ψάρι. Ανακατεύουμε από πάνω 2 κουταλιές λάδι και 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο και το βρίσκουμε σε όλο το ψάρι καλά, τρυπάμε το ψάρι σε λίγα σημεία με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα λαχανικά μας, που έχουμε πλύνει και ετοιμάσει σε μεγάλους κύβους, με το υπόλοιπο λάδι, το αλάτι και τον άνηθο και τα τοποθετούμε γύρω από το ψάρι. Προσθέτουμε το βούτυρο στις άκρες του ψαριού σε κύβους ανάμεσα στα λαχανικά και κλείνουμε καλά το αλουμινόχαρτο. Ας το ψήσουμε λοιπόν στο φούρνο στους 225 βαθμούς για 2 ώρες και αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο για 10 λεπτά χωρίς να το βγάλουμε, ας το ψήσουμε έτσι και το βγάλουμε, ο χρόνος ψησίματος ποικίλλει ανάλογα με τους φούρνους σας. Μπορείτε να σερβίρετε το ψάρι που βγαίνει από τον φούρνο, σκέτο ή ζεστό με έτοιμη σάλτσα ψαριού. Καλή όρεξη.

Σολομός φούρνου με λαχανικά (Laks) Συνταγή με φωτογραφία

Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)
Σολομός φούρνου με λαχανικά (Λάκκες)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button