Σαρδέλες πατάτας φούρνου

Καθαρίζουμε, πλένουμε και στραγγίζουμε τα ψάρια.
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες. Μην είσαι πολύ αδύνατος. Λαδώνουμε το ταψί. Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα μπαχαρικών στις πατάτες και ανακατέψτε. (με αλάτι, πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι)
Τοποθετήστε τις πατάτες στο ταψί.
Ανακατεύουμε τα ψάρια με μπαχαρικά όπως πατάτες και τα τοποθετούμε πάνω στις πατάτες.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το τοποθετούμε στα κενά που μένουν από το ψάρι. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι πάνω από το ψάρι. Αν θέλουμε ρίχνουμε πάνω μαϊντανό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 240 βαθμούς. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν οι πατάτες. (Περίπου 25-30 λεπτά)

Καλή όρεξη.

Συνταγή σαρδέλας ψητής πατάτας με φωτογραφία