Σαλάτα με σκουμπρί και ρόκα με ψητή σάλτσα

Βάζουμε τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ετοιμάζουμε ένα γουδί. Βάλτε μέσα το καθαρισμένο ψάρι και απλώστε καλά το γουδί. Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς.
Για τη σαλάτα:
Τα υλικά για τη σαλάτα κόβονται σε μικρά και λεπτά σχήματα. Περιχύνεται άφθονο πικάντικο και σιρόπι ροδιού.

Σαλάτα με σκουμπρί και ρόκα με σάλτσα στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία