Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζω τους γαύρους, αφαιρώ τα κόκαλα, τους πλένω και τους αφήνω να ξεκουραστούν στο ψυγείο μια μέρα πριν την Τούζλα και μετά βάλε τους στο χρέος μου.
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τη χυλοπίτες και το τσιγαρίζουμε, μετά ρίχνουμε το ρύζι και το τσιγαρίζουμε για πέντε λεπτά. Ρίχνουμε ζεστό νερό σε δύο ποτήρια, βάλουμε τα μυρωδικά και μαγειρεύουμε μέχρι να χαμηλώσει το νερό, ας το ρίξω στο χρέος μου, το σκεπάζω με γαύρο, ρίχνω λίγο ζεστό νερό και δίνω στον φούρνο.
Συνταγή ρυζιού γαύρου με φωτογραφία
