Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ρύζι γαύρου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με γαύρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για βρώσιμα, προσθέτουμε τα φιστίκια και τα τηγανίζουμε στο λάδι, προσθέτουμε το ρύζι και τσιγαρίζουμε με αυτό λίγο και μετά προσθέτουμε λίγο λιγότερο νερό από το κανονικό (λίγο λιγότερο από 1 έως 1,5), προσθέτουμε αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, χυμό λεμονιού , κλείνουμε το καπάκι, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν ψήνεται, προσθέτουμε νέα ανοιξιάτικη κανέλα, μαύρο πιπέρι, μαϊντανό και άνηθο και βγάζουμε τα κόκαλα στο ταψί, τοποθετούμε το ρύζι, σκεπάζουμε με ψάρι, βάζουμε μερικά κομμάτια βουτύρου και το ψάρι. ψήνεται για 35-40 λεπτά στους 210 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Όταν βγει ξεκουράζεται για λίγο και σερβίρεται γυρνώντας το ανάποδα στο πιάτο σερβιρίσματος.

Συνταγή ρυζιού γαύρου με φωτογραφία

Ρύζι γαύρου
Ρύζι γαύρου
Ρύζι γαύρου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button