Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι σαρδέλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις σαρδέλες και τις αφήνουμε στο σουρωτήρι μέχρι να στραγγίξει καλά το νερό. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι μας στο μεταλλικό νερό, το χτυπάμε καλά, το περιχύνουμε με τις στραγγισμένες σαρδέλες, το ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και ταΐζουμε το γουδί. Στραγγίζουμε το γουδί που περισσεύει πηγαίνοντάς το ξανά στο φίλτρο. Τηγανίζουμε τις σαρδέλες μας σε ένα τηγάνι.
Μπορούμε να το σερβίρουμε με πολλή σαλάτα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Pan Sardines με φωτογραφία
