Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Παντζούγια

Πώς να φτιάξετε συνταγή για γαύρο στο τηγάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τον γαύρο, μετά αλατίζουμε αρκετό στον γαύρο και τον κάνουμε καλαμποκάλευρο. Όσοι αγαπούν το καλαμποκάλευρο μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί λίγο. Τακτοποιούμε τις αντζούγιες στο ζεστό τηγάνι ξεκινώντας από τη μέση του τηγανιού όπως φαίνεται στην εικόνα. Όταν ροδίσει το κάτω μέρος, αναποδογυρίζουμε το ταψί στο καπάκι. Όταν ροδίσει και η άλλη πλευρά, το περνάμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα με ένα λεμόνι τριμμένο στο πλάι. Μπορείτε να το σερβίρετε με τουρσί κόκκινο λάχανο ή μαρούλι σαλάτα. Καλή όρεξη.

Συνταγή γαύρου τηγανιού με φωτογραφία

Γαύρος στο Pan-1525198-180918
Γαύρος στο Pan-1525198-180919

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button