Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Πέστροφα διπλής όψης

Πώς να φτιάξετε συνταγή για πέστροφα σε ταψί διπλής όψης;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Selamun aleykum!

Για τους λάτρεις του ψαριού, μοιράζομαι τη συνταγή μου για την πέστροφα μαζί σας. Είναι πολύ απλό. Τραγανό εξωτερικά, απαλό εσωτερικά, νόστιμη πέστροφα.

Καθάρισα το ψάρι και το αγόρασα. Το πλένουμε καλά και το στραγγίζουμε. Τρίβουμε το ψάρι μέσα και έξω με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε μέσα το τριμμένο σκόρδο και τη δάφνη και αφήστε το για 20 λεπτά.

Το έφτιαξα σε σχάρα διπλής όψεως. Μαγειρεύτηκε με τον δικό του ατμό. Μπορείτε να το ψήσετε στη σχάρα ή σε σκεπασμένο τηγάνι. Αρχικά, άλειψα το ταψί με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Ζεσταίνω το τηγάνι και τοποθέτησα το ψάρι ακριβώς έτσι. Το μαγείρεψα σε μέτρια φωτιά.
Δεν είχε καθόλου μυρωδιά ψαριού, είναι έτοιμο να σερβιριστεί με πολλή σαλάτα ρόκα.

Καλή όρεξη:))

Συνταγή για τηγανητό πέστροφα διπλής όψης με φωτογραφία

Πέστροφα διπλής όψης
Πέστροφα διπλής όψης
Πέστροφα διπλής όψης
Πέστροφα διπλής όψης
Πέστροφα διπλής όψης

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button