Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαβράκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αν υπάρχει λαδόκολλα στο ταψί μας, βάζω δύο στρώσεις λαδόκολλα (άλειψα το ταψί με ελαιόλαδο γιατί δεν μου έμεινε) και το γέμισα με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Πασπαλίσαμε τα μυρωδικά μας. Στρώνουμε το ψάρι, το τρίβουμε μέσα και έξω με αλάτι, το τοποθετούμε από πάνω. Δεν τους βάζω επιπλέον λάδι. Μετά το αλουμινόχαρτο τα πρώτα 25-30 λεπτά και το βάζω στο φούρνο, φαίνεται σαν να έχει ψηθεί με λίγο ατμό. Μετά το βγάζω και του βάζω σωματίδια βουτύρου και μέσα, αυτή τη φορά το βάζω σε ανοιχτό φούρνο για 15-20 λεπτά. Διατηρώ τα ψάρια στο φούρνο για να ροδίσουν εξωτερικά. Είναι τόσο νόστιμο με αυτόν τον τρόπο.
Καλή όρεξη τώρα 🙂
Συνταγή για λαβράκι φούρνου με φωτογραφία
