Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαύρος στον ατμό

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γαύρο στον ατμό;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, οι γαύροι διαχωρίζονται από τα κόκαλά τους, πλένονται και αλατίζονται. Βουτάμε τις αντζούγιες σε καλαμποκάλευρο και τις τηγανίζουμε σε λάδι σε ένα τηγάνι. Οι πατάτες κόβονται σε λεπτούς κύκλους. Τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους. Βάζουμε τις πατάτες στο τηγάνι, βάζουμε τα κρεμμύδια, βάζουμε από πάνω τον τηγανητό γαύρο. Αφήστε το να ψηθεί για 5 με 10 λεπτά με κλειστό καπάκι. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι ζεστό νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά. Το φαγητό μας ψήνεται όταν ψηθούν οι πατάτες. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με μαϊντανό. Μάλιστα, η μητέρα μου έβαζε γαύρο στο κάτω μέρος σε αυτό το πιάτο, αλλά αργότερα βάζει γαύρο από πάνω γιατί στεγνώνουν πολύ. Δοκιμάστε τον γαύρο έτσι, θα τον λατρέψετε παιδιά. Ειδικά αν λίγο από το κάτω μέρος κοκκινίσει πολύ, κοιμηθείτε δίπλα σας ενώ τρώτε.
Καλή όρεξη.

Συνταγή γαύρου στον ατμό με φωτογραφία

Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό
Γαύρος στον ατμό

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button