Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Γαύρος στον ατμό

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Buğlama με γαύρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζουμε τις αντζούγιες, αφαιρούμε τα κόκαλά τους, τις πλένουμε καλά, τις αλατίζουμε και μετά τις αφήνουμε να στραγγίξουν. Από την άλλη, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε τα κρεμμύδια σε σχήμα μισοφέγγαρου σε piyaz, προσθέτουμε λίγο λάδι, αλάτι και βασιλικό, τα ανακατεύουμε, στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί, απλώνουμε τον μισό γαύρο στον πάτο. πάτωμα, ρίχνουμε στη μέση τις πατάτες και τα κρεμμύδια, σκεπάζουμε από πάνω με τον υπόλοιπο γαύρο, βάζουμε φέτες ντομάτας και το ψήνουμε. (Μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να βάλετε το λεμόνι 5 λεπτά πριν βγει, αν θέλετε)
Καλή όρεξη.

Συνταγή Buğlama γαύρου με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button