Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαύρος στον ατμό

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γαύρο στον ατμό;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αφού πλύνουμε καλά τον γαύρο, καθαρίζουμε τα κόκαλα. Αγοράζω 1 κιλό γαύρο για αυτό το χρέος, και το κρεμμύδι είναι στον πάτο. Ψιλοκόβουμε και βάζουμε. Από πάνω κόβουμε τις πατάτες σε στρογγυλά κομμάτια. Αφήνουμε να είναι αραιό, σκεπάζουμε καλά το ψάρι στο γόνατο, προσθέτουμε αν θέλουμε πράσινες πιπεριές, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις μοιράζουμε από πάνω και προσθέτουμε λεμόνι.
Για τη σάλτσα?
Προσθέστε λάδι, πιπέρι καγιέν και αλάτι σε 1 ποτήρι νερό και ανακατέψτε. Περιχύνουμε με το μείγμα τα ψάρια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Απολαύστε, είναι ένα υπέροχο γεύμα :))))

Συνταγή γαύρου στον ατμό με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button