Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Γαύρος Παν

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, καθαρίζουμε το εσωτερικό του γαύρου, τους κόβουμε τα κεφάλια και τους πλένουμε καλά. Περιμένουμε να κυλήσει το νερό στο σουρωτήρι και να αλατίσουμε λίγο. Ανακατεύουμε στο ταψί το κορν φλάουρ και λίγο αλάτι, βουτάμε τις αντζούγιες σε κορν φλάουρ και τις βάζουμε σε λαδωμένο ταψί. (Τα βάζω σε τρία ταψιά για να ψηθούν όλα ταυτόχρονα) Γυρίζουμε τις αντζούγιες με ένα επίπεδο καπάκι ή πιάτο και τις ψήνουμε από πάνω από τον πάτο. Το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.

Συνταγή γαύρου τηγάνι με φωτογραφία

Γαύρος Παν

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button