Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα χαρτί. Συνδυάζουμε δύο καθαρισμένα ψάρια μας, μαζί με το κόκκαλο, από μέσα και το βρίσκουμε στο μείγμα του αλευριού. Ας ετοιμάσουμε όλα τα ψάρια μας έτσι. Αραδιάζετε τα ψάρια κυκλικά το ένα πάνω στο άλλο σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί. Γυρίστε με μια επίπεδη πιατέλα ή το καπάκι του ταψιού σας, ψήστε και την άλλη πλευρά και σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή γαύρου τηγάνι με φωτογραφία
