Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαύρος με σάλτσα

Πώς να φτιάξετε γαύρο με σάλτσα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας, ξέρετε, είναι ώρα για ψάρια, ο καιρός έχει κρυώσει, και η γεύση του γαύρου στα ψάρια είναι το κάτι άλλο. Ο λόγος που το σάλτσα ειδικά είναι γιατί καταστέλλει τη μυρωδιά του γαύρου και το κάνει πιο νόστιμο. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε με το καθάρισμα του ψαριού, σάλτσα το καθαρισμένο ψάρι με ψιλοκομμένο σκόρδο, τριμμένο πιπέρι, λεμόνι και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες με κλειστό το στόμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το κορν φλάουρ ανακατεμένο με αλάτι σε μια μεγάλη χαρτοπετσέτα, βρίσκουμε τις αντζούγιες και τις τοποθετούμε στο τηγάνι μας. Αφού τηγανίσουμε και τις δύο πλευρές, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, με τη γαύρο μας και φυσικά με μπόλικα χόρτα στο πλάι.

Συνταγή γαύρου με σάλτσα με φωτογραφία

Γαύρος με σάλτσα
Γαύρος με σάλτσα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button