Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαρίδες σε κατσαρόλα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαρίδες στιφάδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Οι γαρίδες πλένονται και διατηρούνται σε ξύδι νερό για 10 λεπτά.
Εάν οι γαρίδες σας είναι ήδη καθαρισμένες, παραλείψτε τα βήματα στην παρένθεση. (Πρώτα κόβονται τα κεφάλια των γαρίδων, αφαιρούνται τα κρόσσια, αφού κοπεί η ουρά, αφαιρείται το κέλυφος, οι καθαρισμένες γαρίδες μεταφέρονται στο σουρωτήρι και το νερό αφαιρείται με χαρτοπετσέτα. )
Τα πλυμένα μανιτάρια χωρίζονται στα 4, το κρεμμύδι και η πιπεριά ψιλοκομμένα. Οι ντομάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε ξηρούς καρπούς. Πριν λιώσει το βούτυρο σε ένα βαθύ τηγάνι, οι γαρίδες σοτάρονται ανακινώντας τες συνεχώς χωρίς να αφήσουν το τηγάνι στη φωτιά.
Οι ροζ γαρίδες μεταφέρονται σε ένα πιάτο.
Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε πρώτα κρεμμύδια και πιπεριές και μετά ψήνουμε τα μανιτάρια. Προσθέστε αλάτι στις ντομάτες. Ψήνεται για άλλα 10 λεπτά, αποσύρεται από τη φωτιά και ανακατεύεται με τις γαρίδες.
Χωρίζεται σε κατσαρόλες, μαγειρεύεται με τριμμένο τσένταρ στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ και σερβίρεται ζεστό.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή γαρίδας κατσαρόλας με φωτογραφία

Γαρίδες σε κατσαρόλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button